Obsah vášho košíka
Váš košík je prázdny.
Ako na chutný aj zábavný Silvester?
- 27. 12. 2024
- Rady a tipy
Blíži sa koniec roka a s ním aj tradičná silvestrovská oslava, ktorá má privítať nový rok vo veľkom štýle. Či už plánujete malú rodinnú akciu alebo rozsiahlejšiu párty s priateľmi, je dobré si premyslieť, ako to bude prebiehať?
Silvestrovské občerstvenie
Občerstvenie je veľká téma. Klasikou sú samozrejme chlebíčky a jednohubky, prípadne nejaká sladkosť, ktorá ešte zostala po Štedrom dni. Ale ruku na srdce. Nešlo by to inak? Zdravšie, aby ste svoje telo nezaťažovali? A stačí často veľmi málo.
Skúste namiesto klasického bieleho pečiva vložiť pečivo celozrnné, nakrájané na menšie kocky, prípadne namiesto neho dať napríklad kukuričné lupienky (nachos). Pečivo v jednohubkách možno nahradiť napríklad plátkom uhorky alebo bielej reďkovky. Dokonalé plátky získate pomocou strúhadla Comfortline 4v1.
Nakrájaná koreňová zelenina a stopkový zeler sa hodí aj k rôznych nátierkam, v tomto prípade nastrúhané pozdĺžne. Strúhadlo sa hodí aj na prípravu domácich zemiakových lupienkov.
Stavte na kvalitné potraviny. Namiesto syra plátkového siahnite po tvrdom syre v celku, hodiť sa bude krájač na mäkký a tvrdý syr, kedy každý z hostí si ukoristí presne toľko, koľko potrebuje. Pridajte do mištičky orechy alebo olivy. Syry môžete zaobstarať aj ovčie, kozie, s bylinkami, cesnakom, hľuzovkou... Chutí bude dosť.
Ponúknite miešaný šalát so zálievkou. Určite sa bude hodiť odstredivka na šalát. Vedľa listového šalátu môžete pridať rukolu (opatrne, horká chuť nemusí všetkým vyhovovať) a valeriánku. Hodí sa aj nastrúhaná/nasekaná mrkva a nezabudnite na opražené semienka – klasikou sú slnečnicové alebo tekvicové.
Aby vám zálievka chutila, musí byť jej chuť vyvážená, takže principiálne musí obsahovať: olej, kyslú zložku (často ume ocot alebo vylisovaný citrón), sladkú zložku (med, nakrájané datle či iné sušené ovocie), slanú zložku (miso, soľ). ) a niečo, čo všetko spojí (miso pasta, horčica…).
Na pomedzí občerstvenia a nápoja sú smoothie. Pokiaľ ste ich priaznivcom, rozhodne by nemali chýbať ani v bežnom živote, pretože nápoj tohto typu je plný látok toľko potrebných pre telo. Pre dokonalé smoothie potrebujete mixér.
Čo vám prácu uľahčí?
Efektivitu prípravy občerstvenia určite zvýšia praktické kuchynské spotrebiče, či už sa bude jednať o rôzne šľahače, mixéry, kuchynské roboty, mlynčeky na kávu alebo sendvičovače. Vedzte, že ich oceníte aj inokedy, než len na Silvestra, preto by v žiadnej domácnosti nemali chýbať. Nepodceňte ani kuchynské potreby, ktoré môžu váš život v kuchyni výrazne zjednodušiť.
Ďalšou dôležitou otázkou je stolovanie. Pokiaľ na Silvestra pozývate viac osôb, než máte stoličiek, odporúča sa stolovanie pojať trošku netradične, a to formou „bufetu“. Jedálenský stôl presuňte k stene a umiestnite sem občerstvenie spolu s taniermi, príbormi, pohármi. Odporúčame sem prípadne umiestniť aj karafy s vodou (pridať do nich môžete plátky mäty, citrónu alebo levandule) či džúsom, obrúsky či papierové vreckovky a rôzne mištičky s opraženými orieškami a semienkami.
Silvestrovský prípitok
Klasikou Silvestra sú bublinky, môže sa jednať o sekt, ale mnoho ľudí siaha po frizzante. Aby bol prípitok naozaj efektný, nezabudnite fľašu včas dať do chladničky. Tento typ vína je potrebný naozaj chladný. Tipom pre vás je, že čím užší pohár je, tým viac podporíte „perlivý“ efekt vína a navyše lepšie vynikne aróma nápoja. Ak chcete nápoj oživiť, využite sušené ovocie, aby chuť nápoja podčiarklo. Hodí sa najmä sušené brusnice, višne alebo machovky. Tento efekt ocenia aj deti, ktorým môžete pripraviť nápoj v SodaStream. Zaujímavo tiež pôsobí, ak vložíte do nápoja ovocie sušené mrazom (najmä jahody majú báječné spojenie so šumivým vínom).
Dôležitým nápojom je aj káva
Neoddeliteľnou súčasťou každej oslavy je vedľa piva, vína a nealka aj káva. Skúste si zážitok posunúť ešte o stupeň vyššie a investujte do kvalitného kávovaru. Nielenže proces urýchlite, ale navyše budete mať istotu, že namletá káva je skutočne čerstvá, teplota a tlak na prípravu vyvážený. Pre väčší efekt kúpte aj filtračnú kanvicu, ktorá zaistí, aby bola voda zbavená nežiaducich látok, ktoré môžu nepríjemne ovplyvniť chuť aj vôňu nápojov, nielen kávy. Kávu môžete podávať v efektných dvojstenných sklenených hrnčekoch. Popri chuti si teda užijete aj estetickú stránku kávy.
Nezabudnite na zábavu
Mnoho ľudí sa uchyľuje k televíznym programom. Skúste to však tento rok trošku inak. Nech už váš rodný list ukazuje akýkoľvek dátum narodenia, vedzte, že zábavu si môžete užiť vždy.
1. Premietnite si fotografie z uplynulého roka. Pripravte malý alebo aj veľký album s fotografiami, zážitkami z uplynulého roku, ktoré potom môžete premietať na stenu, do televízie či na monitor počítača. Krásne si zhrniete, aký bohatý rok ste mali.
2. Zahrajte si párty hru. Medzi skvelú zábavu patrí napríklad hra, pri ktorej má jeden z účastníkov na čele papierik s nápisom a prostredníctvom odpovedí ostatných musí zistiť, kto je.
3. Dosková hra. Samostatnou kapitolou sú hry doskové, ktoré môžu zábavu pekne rozprúdiť. Existujú dokonca hry kooperatívne! To znamená, že musíte pri hre spolupracovať.
4. Úniková hra. Silvestra si môžete spestriť aj tzv. únikovou hrou. Je to špeciálny typ doskových hier a vedzte, že čím viac vás bude, tým väčšia bude zábava!
Súvisiace produkty
44,70 €
s DPH
Skladom
2 ks
Odosielame v pondelok 27. 1.
Odosielame v pondelok 27. 1.
výpredaj
6,29 €
s DPH
Skladom
4 ks
Odosielame v pondelok 27. 1.
Odosielame v pondelok 27. 1.
výpredaj
37,71 €
s DPH
Skladom
2 ks
Odosielame v pondelok 27. 1.
Odosielame v pondelok 27. 1.
104,33 €
s DPH
Skladom
2 ks
Odosielame v pondelok 27. 1.
Odosielame v pondelok 27. 1.