Ako vybrať digestor?

Digestor je nevyhnutnou súčasťou každej modernej kuchyne. Ide o veľký spotrebič, ktorý má na starosti odsávanie pary, mastnoty a zápachu pri varení. A ak neviete, aký digestor zvoliť, pripravili sme pre vás článok.

Prečo je digestor dôležitý

Ako vybrať digestor podľa typu kuchyne

Skôr než začnete vyberať konkrétny model, zamyslite sa nad tým, aký digestor do kuchyne skutočne potrebujete. Inú voľbu má zmysel urobiť v priestrannej rodinnej kuchyni a inú v malom byte. Ak váhate, aký digestor vybrať, vychádzajte z priestoru, typu varenia aj možností odťahu.

Dobre zvolený model udrží vzduch čistý a kuchyňu bez zbytočnej vlhkosti aj pachov. Aké typy digestorov existujú?

Aký spôsob odsávania zvoliť

Digestor môže vzduch odvádzať von alebo ho vracať späť do miestnosti po vyčistení cez filter.

• Odťahový digestor odvádza paru a pachy priamo von z domu. Je najúčinnejší, ale vyžaduje napojenie na vzduchovod.
• Recirkulačný digestor používa tukový a uhlíkový filter, ktorý vzduch čistí a vracia späť do miestnosti. Hodí sa tam, kde nie je možné viesť odťah von.
• Kombinovaný digestor umožňuje oboje. Možno ho používať s odťahom aj bez neho – napríklad v zime môžete prepnúť na recirkuláciu, aby ste zbytočne nevetrali.

Ak sa rozhodujete, ako vybrať odsávač pár, ktorý bude fungovať dlhodobo a bez zbytočného hluku, zamerajte sa predovšetkým na výkon, spôsob odťahu a kvalitu filtrov.

Každá kuchyňa má iné podmienky – preto je dôležité vedieť, aký digestor vybrať, ktorý sa prispôsobí práve vášmu priestoru.

Tip SANITINO: Ak váhate, aký digestor do paneláku, väčšinou býva praktickejší recirkulačný variant. Tam, kde máte možnosť odťahu, však vždy zvoľte odvádzanie von – je tichšie a účinnejšie.

Ako správne vybrať digestor podľa výkonu

Výkon výrobcovia uvádzajú v m³/h. A znamená to, koľko vzduchu dokáže digestor vymeniť za hodinu. Vo všeobecnosti platí, že vzduch v kuchyni by sa mal vymeniť aspoň 8–10× za hodinu.

Výpočet je jednoduchý:

Objem kuchyne (šírka × dĺžka × výška) × 10 = odporúčaný výkon digestora.

Napríklad: Keď máte kuchyňu 4 × 3 × 2,5 m = 30 m³ × 10 = 300 m³/h. Ideálny digestor pre takú miestnosť bude mať výkon aspoň 300 m³/h, pri otvorených priestoroch alebo častom vyprážaní pokojne viac.

Mnohí sa pýtajú, aký digestor vybrať, aby zvládol aj intenzívne varenie alebo otvorenú kuchyňu prepojenú s obývačkou. Odpoveď je jednoduchá – výkon digestora musí zodpovedať veľkosti priestoru. Ak varíte často alebo vyprážate, oplatí sa zvoliť o niečo silnejší model, ktorý vzduch vymení rýchlejšie.

Aký veľký digestor zvoliť

Digestor – ako vybrať podľa hlučnosti

Hlučnosť sa uvádza v decibeloch (dB). Bežné digestory majú 50–70 dB.
Ak varíte často a kuchyňa je prepojená s obývačkou, oplatí sa investovať do tichšieho modelu (okolo 50 dB). Rozdiel medzi 50 a 70 dB môže byť pre uši zásadný.

Filtre a údržba

Každý digestor má tukový filter, ktorý zachytáva mastnotu.

• Kovové filtre stačí pravidelne umývať, napríklad v horúcej vode alebo v umývačke.
• Uhlíkové filtre sa menia približne po 3–6 mesiacoch (iba pri recirkulačných modeloch).

Zanesený filter znižuje účinnosť aj životnosť spotrebiča, preto sa oplatí údržbu nepodceňovať!

Aký digestor do paneláku

Často sa pýtate, aký digestor zvoliť do paneláku. Panelákové kuchyne bývajú menšie, s obmedzeným priestorom a často bez možnosti priameho odťahu.

V takom prípade zvážte:

• vstavaný digestor s recirkuláciou,
• dostatočný výkon okolo 300–400 m³/h,
• čo najnižšiu hlučnosť,
• a jednoduchý prístup k filtrom.

Ak máte napojenie na odťah, uistite sa, že vedie priamo von, nie do spoločnej šachty.

Správne zvolený digestor nie je len designový doplnok. Je to pomocník, ktorý chráni vašu kuchyňu, zdravie aj pohodu.

Teraz už viete, ako vybrať správny digestor. Vždy myslite na praktickú stránku – výkon, odťah a hlučnosť. Vďaka tomu bude vaša kuchyňa voňať po dobrom jedle, nie po včerajšej večeri.